Berufsausbildung bei Rothe

Darf’s auch etwas mehr sein…?

Ob im Fleischerhandwerk oder in der Verwaltung, die Berufsausbildung bei uns ist ebenso vielfältig wie unser Unternehmen selbst. Industrie, Großhandel, Einzelhandel, Gaststätte und Imbiss… alles an einem Standort, garantieren interessante und berufsübergreifende Möglichkeiten, die man so in der Ausbildung wohl selten findet. Am wichtigsten: wir bieten unseren Auszubildenden fundierte Fachkenntnisse und viel Praxis in kompetenten Teams mit langjähriger Erfahrung und viel Know-how in ihren Bereichen.

Unsere Ausbildungsberufe:
Fleischer (m/w/d)
Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)
Kaufmann im Groß- und Außenhandel (Fachrichtung: Großhandel) (m/w/d)

 

Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätswesen

Wir suchen einen Ökotrophologen (m/w/d) oder eine ähnlich qualifizierte Fachkraft in Vollzeit.

IHRE AUFGABEN:

  • Sie leiten die Abteilung Qualitätssicherung
  • Überprüfung und Einhaltung der HACCP Vorschriften und Anweisungen
  • Umsetzung und Überprüfung des Eigenkontrollsystems
  • Durchführung von Risiko- und Gefahrenanalysen
  • Überwachung der Warenausgangskontrolle sowie Erstellung von Statistiken
  • Überwachung der Schädlingsbekämpfung, MHD-Kontrolle und der Temperaturführung
  • Umsetzung von Zertifizierungen
  • Durchführung interner Audits
  • Bearbeitung von Qualitätsvorfällen
  • Durchführung von Schulungsmaßnahmen
  • Ansprechpartner für die lebensmittelrelevanten Ämter (Veterinäramt, Eichamt, BLE)

 

SIE PASSEN IN UNSER TEAM, WENN SIE

  • Ausbildung zum Ökotrophologen oder eine vergleichbare Berufsausbildung mit mehrjähriger Erfahrung haben
  • Kenntnisse aktueller Anforderungen im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelhygiene
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Fundierte PC-Kenntnisse (MS-Office)

Wir bieten:

  • einen langfristigen Arbeitsplatz in einem jungen dynamischen Team
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Selbstständige und eigenverantwortliche Aufgaben
  • Umfassende und gründliche Einarbeitung
  • Mitarbeiterrabatte und flexible Urlaubszeiten

haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen -gern per E-Mail an bewerbung@rothe-gmbh.de

Bitte senden Sie uns alle Anhänge im Format .pdf.. Andere Formate werden aus Sicherheitsgründen nicht angenommen.

 

 

Nutzen Sie unser online Bewerbungsformular

Wir freuen uns über Ihr Interesse an einer Mitarbeit in unserem Unternehmen. 
Bewerben Sie sich jetzt, mit unserem online Bewerbungsformular, bei uns.

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